Notícies



Entrevista

Montse i Albert: “El Centre Històric és on hem tirat endavant una de les nostres il·lusions”

Avui parlem amb la Montse i l’Albert, els propietaris del nou local del Centre Històric, La Gràmatica del Vermut. Un local amb vida, on s’hi respira un ambient magnífic i on s’hi menja de maravella. Ideal per fer un vermut amb totes les lletres als peus de la Seu Vella. Els podeu trobar a la Plaça dels Gramàtics, 8 de Lleida.

Com descriuríeu el Centre Històric amb una sola frase?

És un barri amb un gran potencial.

Quina relació teniu amb el Centre Històric?

És on hem tirat endavant una de les nostres il.lusions, al rovell de l’ou de la ciutat. Ens agrada estar a la zona amb més història de Lleida.

Quina imatge recordeu del passat del Centre Històric?

La trista imatge de trobar-te xeringues a la baixada del carrer la Palma.

Eren uns carrers perillosos els del Centre Històric.

I el futur, com hauria de ser?

Ens agradaria que la gent de Lleida perdés la por a transitar-ho, i que fos ple d’establiments dedicats a la restauració.

Els punts forts i febles del barri quins són?

Per nosaltres el punt més fort és la ubicació, el Centre Històric es troba just al centre de Lleida i comunica la zona alta amb l’Eix Comercial.

El punt feble és que encara queda molta feina fer al barri i deixar-lo en condicions.

Per què neix La Gramàtica del Vermut? Com i quan?

Neix amb la finalitat, les ganes i la il·lusió de canviar el rumb de les nostres vides. La idea va sorgir una nit de primavera mentre menjàvem en un restaurant de Lleida.

Contents de ser al barri?

Contents no, contentíssims!

Què aporta La Gramàtica al barri?

Il·lusió a les cares dels veïns i un nou punt de trobada.

Imatges de Xavi Rué fotògraf

Llegir més